Fábrica de Embutidos Kirst

A aluna Lilian, da Escola de Educação Básica Carlos Fries, realizou uma pesquisa sobre a Fábrica de Embutidos Kirst, situada na Rua XV de Agosto, próxima a Rodoviária Municipal. Esta pesquisa objetivava Obter informações a respeito desta propriedade, desde sua construção até aos Proprietários. Para tanto, uma aluna visitou o Mercado e Açougue Kirst que é propriedade dos donos da Fábrica, no mês de Junho para uma Aplicação de um questionário, um modo de adquirir informações deste. Quem respondeu o questionário foi o Rogério e sua esposa Solange, sócios um dos Proprietários.
Tudo começou Devido ao fato do senhor Nelson Kirst, Possuir um mercado e açougue há 17 anos aqui na cidade Ipirá, e por já trabalhar nesse ramo, desta forma, ele, junto com sua família resolveram ampliar os negócios. Para tanto, fizeram uma reunião familiar de modo a decidir de que maneira fariam. Entre as idéias Estavam uma construção de um Abatedouro ou uma Fábrica de Embutidos. Sendo então optado por montar uma Fábrica de Embutidos.
Partindo para uma execução do projeto, compraram um terreno de 2.000 mil m² na Rua XV de Agosto. No ano de 2000 começou um ser construída uma fábrica, abrangendo 300 m² de construção. Está registrada sem nome de Rogério Kirst e Rafael Kirst, em sociedade. O Contrato Social da Empresa foi registrado dia 02 de Janeiro de 2001. No ano de 2002 uma fábrica estava pronta, com um Utilização de Recursos Próprios da Família. Ela Possui todas as máquinas NECESSÁRIAS à fabricação de embutidos, diminuindo o trabalho manual, eo número de funcionários.
Para a fábrica começar a funcionar foi preciso pedir uma autorização para um FATMA, CIDASC, CRMV (Conselho Regional de Medicina e Veterinária), para a Prefeitura e Vigilância Sanitária.
Também foi preciso contratar um Médico Veterinário responsável pela empresa. A Fábrica Possui SIE (Serviço de Inspeção Estadual), ou seja, pode vender seus produtos no estado inteiro de Santa Catarina. Os Sócios Proprietários, Rogério eo Rafael, fizeram Cursos Profissionalizantes de Processamento de Carne Suína, na cidade de Rio do Sul - Santa Catarina.
Além de todo o processo de liberação, pela Necessidade de profissionais capacitados e adequação às Exigências dos Órgãos Responsáveis, foi preciso buscar material também para uma identificação dos produtos sem rótulo.
As carnes Para a fabricação dos produtos eram do sítio da família ou compradas dos colonos e mandadas para o Abatedouro do Felipão, localizado nesta cidade. Ou era comprada de fora de Frigoríficos e já vinha pronta, desossada para o uso.
No ano de 2003 ainda era uma fábrica da família Posse. Quem trabalhava era o pai, Nelson, senhor Rogério e os filhos Rafael e mais três funcionários. Eram fabricados salame, lingüiça, lingüicinha, Banha, tripa grossa, recheada tripa e copa. Eram vendidos os produtos no Meio Oeste Catarinense, de Concórdia uma Campos Novos. O produto que mais vendia era salame em Ipirá e lingüiça era nos demais municípios.
No ano de 2004 a fábrica foi alugada, pois dava muitas despesas. De 2004 a 2005 foi alugado para gederson Longo, seu pai eo irmão Geraldo Longo Gelvio Longo. De 2006 a 2007 foi alugado para Gilmar Santia. Mas no dia 01 de Dezembro de 2006, foi interditada, pois ele vendia Fiscalização sem carne. E por esse motivo já faz um ano e meio que uma fábrica está sem funcionar, porque precisa terminar o contrato de locação para voltar o seu Funcionamento normalmente. Até o final desse ano de 2008, a família Kirst Pretende reabrir uma fábrica.

O bar da Lili

Os alunos Vinícius e André da Escola de Educação Básica Carlos Fries realizaram uma pesquisa no Bar da Lili, situado na Avenida 15 de Agosto, próximo ao cemitério municipal. Esta pesquisa objetivava Obter informações a respeito desta propriedade, desde o surgimento até os Proprietários. Para tanto, uma dupla de alunos visitou o referido Estabelecimento no mês de junho para uma Aplicação de um questionário, um modo de adquirir informações deste.
Chegando lá foram recebidos pela dona, Lili Brandt e sua nora e funcionária, Jane da Silva.
Foram feitas várias perguntas, a primeira relacionada ao nome do bar, sendo ele, Bar da Lili. Depois desta, outras questões foram aplicadas a dona Lili. No término da entrevista, puderam-se observar nas falas como Proprietária da Informação seguintes.
Faz 13 anos esse bar que está funcionando, a idéia de montar um negócio próprio surgiu da impossibilidade do marido de dona Lili trabalhar na roça, em virtude de nos joelhos um problema. Desta forma, seria um trabalho com renda que não necessitaria de grande esforço físico, por isso abandonaram o serviço no campo e abriram o bar, ao lado de onde moram.
Declaração vender bebidas em seu bar, entre elas: cerveja, refrigerante, pinga, entre outros. TENDO UMA venda maior na estação do verão Devido ao calor intenso da região.
Dona Lili, que já está aposentada, e não cuida mais de seu estabelecimento, dividir os lucros com uma nora, em parcelas iguais, como pagamento do serviço. Porém, dona Lili como uma mulher ativa, ocupa-se com o plantio de uma horta diversificada para o consumo próprio.
Aproveitando o espaço privilegiado, fazem torneios de pênalti e 48 (Jogo de bocha) a cada 60 dias, promoções que sempre trazem bastantes pessoas, e com um tempo Participam no campeonato municipal de bocha.
O rendimento do bar é satisfatório. Agora estão com algumas reformas para atender os clientes melhor. Dona Lili falou que os fatos mais importantes que marcaram a vida e sua, foram às festas juninas que reuniam muitas pessoas, inclusive de outros municípios - Pessoas tocando viola, outras tocando gaita ... Era uma maravilha!
Lili e Jane são duas pessoas muito legais e muito felizes. Estão sempre de bom humor para atender os clientes com presteza e delicadeza.

POPOV. DUSKO POPOV

Conflito: Segunda Guerra Mundial em 1941 Nações envolvidas EUA Japão, Alemanha.
Estratégia: Roubo de Dados com a missão de alertar os americanos sobre a intenção japonesa de atacar Pearl Harbor. Dusko Popov arrancou as informações dos nazistas sobre o ataque a base dos EUA no Havaí. Mas os americanos não acreditaram no playboy e mulherengo. Pouco depois os japoneses bombardeavam Pearl Harbor. Elegante e mulherengo, amante da boa vida, Popov era um espião iugoslavo que inspirou o escritor Ian Fleming na criação do personagem James Bond. O 007 de verdade, também era culto, fluente em diversos idiomas, frio e esperto. Ele fez uma das carreiras mais brilhantes da espionagem internacional graças ao trabalho que realizou no posto reservado aos melhores do mundo: o de agente duplo.

O ponto alto de sua carreira aconteceu em 1941 quando chegou aos EUA um relatório dos alemães que trazia em 5 páginas todos os detalhes sobre um iminente ataque a Pearl Harbor. Popov não teve nenhuma resposta aos pedidos de encontro com o todo poderoso do FBI que controlava o serviço secreto ( A CIA foi criada em 1947), que duvidara das informações. No dia 7 de setembro como havia sido adiantado por Popov, os aviões japoneses sobrevoaram a baía de Pearl Harbor e atacaram a frota dos navio do Pacífico matando 2235 militares e 68 civis. Até hoje não se sabe bem a apatia diante de seu relatório. Os EUA aprenderam a lição? Não, a julgar pelo atentado do World Trade Center, que não foi evitado apesar das numerosas pistas levantadas pelo serviço de inteligência.

TRABALHO REALIZADO PELOS ALUNOS - CONFLITOS NO MUNDO: ESPIONAGEM

CONFLITO: ÁRABES E ISRAEL ENTRE 1961 e 1965 Nações envolvidas Israel, Sìria e União Soviética. Arma secreta o super espião Eli Cohen um agente secreto tão dissimulado que se tornou homem de confiança do governo sírio. Seu nome chegou a ser cogitado para o Ministério da Defesa. Mas as informações que roubou permitiram a Israel vencer uma guerra em seis dias. Ele descobriu e sabotou um projeto da Síria de desviar as fontes do rio Hasbaya, afluente do rio Jordão. Se levado a cabo, o desvio privaria os israelenses de 100 milões de metros cúbicos de água o equivalente a um terço do que corria nos condutos do país. Também foi ouvido pelos militares sírios quando sugeriu que eucaliptus fossem plantados ao redor das fortificações sob o pretexto de que as árvores disfarçariam as instalações. Na verdade as plantas serviriam para ajudar a força aérea israelense a localiza seus alvos estratégicos. O agente mais ousado do serviço secreto israelense.

TRABALHO REALIZADO PELOS ALUNOS - CONFLITOS NO MUNDO ESPIONAGEM

Conflito: Guerra Fria 1979 a 1985 Nações envolvidas EUA e União Soviética. Missão: Fornecer dados cruciais do programa aeronáutico soviético aos americanos. Arma secreta o cientista e cara de pau Adolf Tolkachev Aos ser pego pela KGB, ele já havia entregue para a CIA segredos de estado que permitiram aos americanos economizar bilhões de dólares em cinco anos de trabalho em pesquisa aeronáutica. Por causa dele, a guerra fria acabou um pouco mais cedo.
Durante 6 anos forneceu aos EUA dados sigilosos sobre aeronáutica, radares, mísseis, e outros sistemas de armamentos. Ser trabalho permitiu que os americanos despontassem no desenvolvimento dessas tenologias - e conseuqntemente deixassem os russos pra tás nesta corrida armamentista. Um dos mais importantes foi o fornecimento de dados para alterações radicais no pojeto do caça F-15, no qual foram investidos 70 milhões de dólares. Mas tarde a CIA concluiu que ele permitira economizar bilhões de dólares em 5 anos de tempo de pesquisas e desenvolvimento.

TRABALHO REALIZADO PELOS ALUNOS - CONFLITOS NO MUNDO ESPIONAGEM

Conflito: Segunda Guerra Mundial em 1941 Nações envolvidas EUAm Japão, Alemanha.
Estratégia: Roubo de Dados com a missão de alertar os americanos sobre a intensão japonesa de atacar Pearl Harbor. Dusko Popov arrancou as informações dos nazistas sobre o ataque a base dos EUA no Havaí. Mas os americanos não acreditaram no playboy e mulherengo. Pouco depois os japoneses bombardeavam Pearl Harbor.